明石海峡大橋のすぐ下にある漁協です

 

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岩屋港の魚
延縄のお魚

延縄のお魚

 

あなご
浅い海の砂泥などの底質に生息しています。
昼間は底質に潜って休み、夜になると泳ぎ出て獲物を探します。食性は肉食性で、小魚、貝類などいろいろな小動物を捕食します。7月から8月にかけての時期が旬です。
うなぎに似ていますが、鱗がない部分で大きく違って
います。
 
伝助あなご
アナゴの特に大きなモノを、昔からこう呼んでいます。
理由はよく分かっていません。

 

キスゴ
全長は30㎝ほど。体は細長い円筒形で、細かいザラザラのうろこにおおわれています。身は脂肪が少なく柔らかい白身で、塩焼きや刺身、天ぷら、フライなどで美味しく食べられています。
 
天ダイ（トラフグ）
通称『フグ（河豚）』。
昔から、淡路近辺ではトラフグの事を
こう呼んでいます。
ガシラ
 
 
カレ